Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ77%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mozzarella ve kremadan yapılan, genellikle yumuşak, stracciatella iç dolgulu bütün bir top olarak servis edilen taze bir İtalyan peyniri. Salatalarda veya mevsimlik eşlikçilerle taze olarak servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Apulia, İtalya
Tipik malzemeler
- burrata peyniri
- mozzarella
- krema
- zeytinyağı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?