Biala Roza
Краків · Польська · €€€€ · 43 страви · 28 PLN – 375 PLN · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:00–22:00
- вівторок12:00–22:00
- середа12:00–22:00
- четвер12:00–22:00
- пʼятниця12:00–22:00
- субота13:00–22:00
- неділя13:00–22:00
Що тут замовити
Свиняча відбивна на кістці з картопляним пюре, тушкованою капустою, беконом та кропом69 PLN≈ 15,73 EUR
Качиня з угольською галушкою, гарбузом, журавлиною та маринованим буряком84 PLN≈ 19,15 EUR
Свиняча відбивна на кістці з картопляним пюре, тушкованою капустою, беконом та кропом69 PLN≈ 15,73 EUR
Pierogi z karpiem39 PLN≈ 8,89 EUR
Oponki з чорносливом та ваніллю38 PLN≈ 8,66 EUR
Немає відповідних страв.
Для гарного початку NA DOBRY POCZĄTEK
-
Sałaty, rostbef dojrzewający, gruszka, orzechy karmelizowane, ser lazul
-
Гарбузові картичі з лісовими грибами та зеленим перцем
37 PLN≈ 8,43 EURKartacze dyniowe, grzyby leśne, zielony pieprz -
Качка з капустою савойською, перловою крупою та перцем
49 PLN≈ 11,17 EURKapusta włoska, kacczka, pęczak, papryka -
Śledź w rózowo, rzepa, śliwka suszona, jabłko, cebula czerwona
-
Запечений топінамбур з каштанами, лисичками та чебрецем
54 PLN≈ 12,31 EURPieczony topinambur, kasztany, kurki, tymianek -
Pierogi z karpiem
39 PLN≈ 8,89 EURPierogi z karpiem, sos z czerwonego barszczuВареники з коропом у соусі з червоного буряка.
-
Композиція паштетів (м'ясний, гусячий, з білої квасолі) з вишнею
45 PLN≈ 10,26 EURKompozycja pasztetów (mięsny, pâté z gęsi, smalczyk z fasoli), wiśniaМ'ясний, гусячий та паштет із білої квасолі з вишнями.
-
Щоки дикого кабана з цибулевим конфітюром, халкою та ялівцем
59 PLN≈ 13,45 EURPoliczki z dzika, konfitura z cebuli, chałka, jabowiec -
Tatar wołowy, majonez z pestek dyni, siano z batata, pikle
-
Асорті витриманих ковбас власного виробництва, місцеві сири, мариновані гриби, кабачки, горобина, маринований огірок та домашній смалець
94 PLN≈ 21,43 EURSelekcja wędlin dojrzewających naszej produkcji, sery od lokalnych producentów, grzyby marynowane, cukinia, jarzębina, ogórek piklowany, smalec domowy
Супи ZUPY
-
Кминний суп із нутом, копченою паприкою та кислою сметаною
28 PLN≈ 6,38 EURZupa kminkowa, ciecierzyca, papryka wędzona, kwaśna śmietana -
Rosół z pieczonej wołowiny, pierogi z cielęciną, ser dojrzewający
-
Крем-суп із квашеної капусти з поросячими шкварками
30 PLN≈ 6,84 EURKrem z kiszonej kapusty, popcorn wieprzowy
Для більшого голоду NA WIĘKSZY GŁÓD
-
Халібут з овочевим спагеті, чилі та вершково-масляним соусом
98 PLN≈ 22,34 EURHalibut, spaghetti warzywne, chilli, sos maślany -
Ravioli з грушею та сиром blue, соняшником та медом
47 PLN≈ 10,71 EURRavioli z gruszką i serem blue, słonecznik, miód -
Pierogi z wieprzowiną i kiszoną kapustą, grzyby leśne, świeże zioła
-
Овочеве каррі з нутом, кокосовим молоком та руколою
51 PLN≈ 11,63 EURGulasz warzywny, curry, ciecierzyca, mleko kokosowe, rukola -
Свиняча відбивна на кістці з картопляним пюре, тушкованою капустою, беконом та кропом
69 PLN≈ 15,73 EURSchabowy z kością, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana, boczek, koperek, ziemniaków -
Pampuch, szarpana wołowina, gorczyca, ogórek piklowany, czerwona kapusta
-
Бекон іберіко з квасолею, кейлом та яблуком
76 PLN≈ 17,32 EURBoczek iberico, fasola, jarmuż, jabłko -
Качиня з угольською галушкою, гарбузом, журавлиною та буряком
84 PLN≈ 19,15 EURPierś z kaczki, kluska śląska, dynia, żurawina, burak -
Ośmiornica, kiełbasa od Gawora, szpinak, papryka pieczona, sos holenderski
-
Biodrówka jagnięca, pastewnik, brukselka, śliwka węgierka, topinambur
-
Roastbeef Black Angus, ziemniak konfitowany, skorzonera, brandy, zioła
Для солодкого завершення дня NA OSŁODĘ DNIA
-
Імбирне crème brûlée з малиною та солоною карамеллю
38 PLN≈ 8,66 EURPiernikowy crème brûlée, maliny, stony karmel -
Oponki з чорносливом та ваніллю
38 PLN≈ 8,66 EUROponki, śliwka węgierka, waniliaСирні пончики з чорносливом та ваніллю.
-
Гарбузовий чизкейк з корицею, імбиром та чорною смородиною
38 PLN≈ 8,66 EURSernik dyniowy, cynamon, imbir, czarna porzeczka -
Дегустація десертів
72 PLN≈ 16,41 EURDegustacja deserów
Закуски Przystawki
-
Sałaty, rostbef dojrzewający, gruszka, orzechy karmelizowane, ser Lazur
-
Качка з капустою савойською, перловою крупою та перцем
49 PLN≈ 11,17 EURKapusta włoska, kaczka, pęczak, papryka -
Śledź na różowo, rzepa, śliwka suszona, jabłko, cebula czerwona
-
Вареники з коропом у соусі з червоного буряка
39 PLN≈ 8,89 EURPierożki z karpiem, sos z czerwonego barszczu -
Щоки дикого кабана з цибулевим конфітюром, халкою та ялівцем
59 PLN≈ 13,45 EURPoliczki z dzika, konfitura z cebuli, chałka, jałowiec
Супи Zupy
-
Кминний суп із нутом, копченою паприкою та кислою сметаною
28 PLN≈ 6,38 EURZupa kminowa, ciecierzyca, papryka wędzona, kwaśna śmietana -
Rosół z pieczonej wołowiny, pierożki z cielęciną, ser dojrzewający
Основні страви Dania główne
-
Свиняча відбивна на кістці з картопляним пюре, тушкованою капустою, беконом та кропом
69 PLN≈ 15,73 EURSchabowy z kością, purée ziemniaczane, kapusta zasmażana, boczek, koper -
Pampuch, szarpana wołowina, gorczyca, ogórek piklowany, kapusta czerwona
-
Бекон іберіко з квасолею, кейлом та яблуком
76 PLN≈ 17,32 EURBoczek Ibérico, fasola, jarmuż, jabłko -
Pierś z kaczki, kluska śląska, dynia, żurawina, burak marynowany
-
Biodrówka jagnięca, pasternak, brukselka, śliwka węgierka, topinambur
-
Rostbef Black Angus, ziemniak konfitowany, skorzonera, brandy, zioła
Десерти Desery
-
Імбирне crème brûlée з малиною та солоною карамеллю
38 PLN≈ 8,66 EURPiernikowy crème brûlée, maliny, słony karmel
Дегустаційне меню Menu Degustacyjne
-
Дегустаційне меню від шеф-кухаря Гжегожа Сроки
275 PLN≈ 62,69 EUR375 PLN≈ 85,48 EURMenu Degustacyjne Autorstwa szefa kuchni Grzegorza SrokiДегустаційне меню з чотирьох страв.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.