Бульйон із запеченої яловичини з телячими варениками та витриманим сиром
Rosół z pieczonej wołowiny, pierogi z cielęciną, ser dojrzewający
38 PLN≈ 8,63 EUR
Biala Roza · Краків
Бульйон із запеченої яловичини з телячими варениками та витриманим сиром.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Польща
Про класичну страву pосіл. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Польща
Докладніше
Росул — негустий суп, який являє собою м'ясо-овочевий бульйон. Готується із птиці (зазвичай курки або півня, рідше з каплуна), можливо, з яловичини, баранини (наприклад, бульйон із Тешинської Сілезії) або у Верхній Сілезії з голубів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Росул (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?