Biala Roza
Kraków · Polska · €€€€ · 43 dania · 28 zł – 375 zł · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–22:00
- wtorek12:00–22:00
- środa12:00–22:00
- czwartek12:00–22:00
- piątek12:00–22:00
- sobota13:00–22:00
- niedziela13:00–22:00
Co tu zamówić
Schabowy z kością, purée ziemniaczane, kapusta zasmażana, boczek, koper69 zł≈ 15,74 €
Pierś z kaczki, kluska śląska, dynia, żurawina, burak marynowany84 zł≈ 19,16 €
Schabowy z kością, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana, boczek, koperek, ziemniaków69 zł≈ 15,74 €
Pierogi z karpiem, sos z czerwonego barszczu39 zł≈ 8,90 €
Oponki, śliwka węgierka, wanilia38 zł≈ 8,67 €
Brak pasujących dań.
NA DOBRY POCZĄTEK
-
Kartacze dyniowe, grzyby leśne, zielony pieprz
37 zł≈ 8,44 €Pumpkin dumplings served with wild mushrooms and green pepper.
-
Kapusta włoska, kacczka, pęczak, papryka
49 zł≈ 11,18 €Duck served with Savoy cabbage, pearl barley, and pepper.
-
Pieczony topinambur, kasztany, kurki, tymianek
54 zł≈ 12,32 €Roasted Jerusalem artichoke with chestnuts, chanterelles, and thyme.
-
Pierogi z karpiem, sos z czerwonego barszczu
39 zł≈ 8,90 €Carp dumplings served with red beet borscht sauce.
-
Meat, goose, and white bean pâtés served with cherries.
-
Policzki z dzika, konfitura z cebuli, chałka, jabowiec
59 zł≈ 13,46 €
ZUPY
-
Caraway soup with chickpeas, smoked paprika, and sour cream.
-
Roasted beef broth served with veal dumplings and aged cheese.
-
Krem z kiszonej kapusty, popcorn wieprzowy
30 zł≈ 6,84 €Sauerkraut cream soup served with pork cracklings.
NA WIĘKSZY GŁÓD
-
Halibut, spaghetti warzywne, chilli, sos maślany
98 zł≈ 22,35 €Halibut fillet with vegetable spaghetti, chilli, and butter sauce.
-
Ravioli z gruszką i serem blue, słonecznik, miód
47 zł≈ 10,72 € -
Vegetable curry stew with chickpeas, coconut milk, and arugula.
-
Bone-in pork chop with potato puree, braised sauerkraut, bacon, and dill.
-
Boczek iberico, fasola, jarmuż, jabłko
76 zł≈ 17,33 €Iberico pork belly served with beans, kale, and apple.
-
Pierś z kaczki, kluska śląska, dynia, żurawina, burak
84 zł≈ 19,16 € -
Octopus and sausage served with spinach, roasted pepper, and hollandaise sauce.
NA OSŁODĘ DNIA
-
Piernikowy crème brûlée, maliny, stony karmel
38 zł≈ 8,67 €Gingerbread crème brûlée served with raspberries and salted caramel.
-
Oponki, śliwka węgierka, wanilia
38 zł≈ 8,67 €Curd donuts served with damson plum and vanilla.
-
Sernik dyniowy, cynamon, imbir, czarna porzeczka
38 zł≈ 8,67 €Pumpkin cheesecake with cinnamon, ginger, and blackcurrant.
-
Degustacja deserów
72 zł≈ 16,42 €
Przystawki
-
Kapusta włoska, kaczka, pęczak, papryka
49 zł≈ 11,18 € -
Pierożki z karpiem, sos z czerwonego barszczu
39 zł≈ 8,90 € -
Policzki z dzika, konfitura z cebuli, chałka, jałowiec
59 zł≈ 13,46 €
Zupy
Dania główne
-
Boczek Ibérico, fasola, jarmuż, jabłko
76 zł≈ 17,33 €
Desery
-
Piernikowy crème brûlée, maliny, słony karmel
38 zł≈ 8,67 €
Menu Degustacyjne
-
Menu Degustacyjne Autorstwa szefa kuchni Grzegorza Sroki
275 zł≈ 62,72 €375 zł≈ 85,53 €Four-course tasting menu.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.