Biala Roza
Kraków · Polish · €€€€ · 43 dishes · PLN 28 – PLN 375 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday12:00–22:00
- Tuesday12:00–22:00
- Wednesday12:00–22:00
- Thursday12:00–22:00
- Friday12:00–22:00
- Saturday13:00–22:00
- Sunday13:00–22:00
What to order here
Bone-in pork chop, potato puree, braised cabbage, bacon, dillPLN 69≈ €15.67
Duck breast, Silesian dumpling, pumpkin, cranberry, pickled beetPLN 84≈ €19.07
Bone-in pork chop, potato puree, braised cabbage, bacon, dill, potatoesPLN 69≈ €15.67
Pierogi with carp, red borscht saucePLN 39≈ €8.86
Oponki, damson plum, vanillaPLN 38≈ €8.63
No dishes match.
FOR A GOOD START NA DOBRY POCZĄTEK
-
Sałaty, rostbef dojrzewający, gruszka, orzechy karmelizowane, ser lazul
-
Pumpkin Kartacze, wild mushrooms, green pepper
PLN 37≈ €8.40Kartacze dyniowe, grzyby leśne, zielony pieprzPumpkin dumplings served with wild mushrooms and green pepper.
-
Savoy cabbage, duck, pearl barley, pepper
PLN 49≈ €11.13Kapusta włoska, kacczka, pęczak, paprykaDuck served with Savoy cabbage, pearl barley, and pepper.
-
Śledź w rózowo, rzepa, śliwka suszona, jabłko, cebula czerwona
-
Pieczony topinambur, kasztany, kurki, tymianek
-
Pierogi with carp, red borscht sauce
PLN 39≈ €8.86Pierogi z karpiem, sos z czerwonego barszczuCarp dumplings served with red beet borscht sauce.
-
Pâté composition (meat, goose pâté, bean lard), cherry
PLN 45≈ €10.22Kompozycja pasztetów (mięsny, pâté z gęsi, smalczyk z fasoli), wiśniaMeat, goose, and white bean pâtés served with cherries.
-
Wild boar cheeks, onion jam, challah, apple tree
PLN 59≈ €13.40Policzki z dzika, konfitura z cebuli, chałka, jabowiec -
Tatar wołowy, majonez z pestek dyni, siano z batata, pikle
-
Selekcja wędlin dojrzewających naszej produkcji, sery od lokalnych producentów, grzyby marynowane, cukinia, jarzębina, ogórek piklowany, smalec domowy
SOUPS ZUPY
-
Caraway soup, chickpeas, smoked paprika, sour cream
PLN 28≈ €6.36Zupa kminkowa, ciecierzyca, papryka wędzona, kwaśna śmietana -
Roasted beef broth, veal dumplings, aged cheese
PLN 38≈ €8.63Rosół z pieczonej wołowiny, pierogi z cielęciną, ser dojrzewający -
Sauerkraut cream soup, pork cracklings
PLN 30≈ €6.81Krem z kiszonej kapusty, popcorn wieprzowy
FOR GREATER HUNGER NA WIĘKSZY GŁÓD
-
Halibut, vegetable spaghetti, chilli, butter sauce
PLN 98≈ €22.25Halibut, spaghetti warzywne, chilli, sos maślanyHalibut fillet with vegetable spaghetti, chilli, and butter sauce.
-
Ravioli with pear and blue cheese, sunflower, honey
PLN 47≈ €10.67Ravioli z gruszką i serem blue, słonecznik, miód -
Pierogi z wieprzowiną i kiszoną kapustą, grzyby leśne, świeże zioła
-
Vegetable stew, curry, chickpeas, coconut milk, arugula
PLN 51≈ €11.58Gulasz warzywny, curry, ciecierzyca, mleko kokosowe, rukola -
Schabowy z kością, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana, boczek, koperek, ziemniaków
-
Pampuch, szarpana wołowina, gorczyca, ogórek piklowany, czerwona kapusta
-
Iberico bacon, beans, kale, apple
PLN 76≈ €17.26Boczek iberico, fasola, jarmuż, jabłkoIberico pork belly served with beans, kale, and apple.
-
Duck breast, Silesian dumpling, pumpkin, cranberry, beet
PLN 84≈ €19.07Pierś z kaczki, kluska śląska, dynia, żurawina, burak -
Ośmiornica, kiełbasa od Gawora, szpinak, papryka pieczona, sos holenderski
-
Biodrówka jagnięca, pastewnik, brukselka, śliwka węgierka, topinambur
-
Roastbeef Black Angus, ziemniak konfitowany, skorzonera, brandy, zioła
FOR SWEETENING THE DAY NA OSŁODĘ DNIA
-
Piernikowy crème brûlée, maliny, stony karmel
Gingerbread crème brûlée served with raspberries and salted caramel.
-
Oponki, damson plum, vanilla
PLN 38≈ €8.63Oponki, śliwka węgierka, waniliaCurd donuts served with damson plum and vanilla.
-
Pumpkin cheesecake, cinnamon, ginger, blackcurrant
PLN 38≈ €8.63Sernik dyniowy, cynamon, imbir, czarna porzeczka -
Dessert tasting
PLN 72≈ €16.35Degustacja deserów
Appetizers Przystawki
-
Sałaty, rostbef dojrzewający, gruszka, orzechy karmelizowane, ser Lazur
-
Savoy cabbage, duck, pearl barley, pepper
PLN 49≈ €11.13Kapusta włoska, kaczka, pęczak, papryka -
Śledź na różowo, rzepa, śliwka suszona, jabłko, cebula czerwona
-
Carp dumplings, red borscht sauce
PLN 39≈ €8.86Pierożki z karpiem, sos z czerwonego barszczu -
Wild boar cheeks, onion jam, challah, juniper
PLN 59≈ €13.40Policzki z dzika, konfitura z cebuli, chałka, jałowiec
Soups Zupy
-
Caraway soup, chickpeas, smoked paprika, sour cream
PLN 28≈ €6.36Zupa kminowa, ciecierzyca, papryka wędzona, kwaśna śmietana -
Roasted beef broth, veal dumplings, aged cheese
PLN 38≈ €8.63Rosół z pieczonej wołowiny, pierożki z cielęciną, ser dojrzewający
Main courses Dania główne
-
Schabowy z kością, purée ziemniaczane, kapusta zasmażana, boczek, koper
-
Pampuch, szarpana wołowina, gorczyca, ogórek piklowany, kapusta czerwona
-
Iberico bacon, beans, kale, apple
PLN 76≈ €17.26Boczek Ibérico, fasola, jarmuż, jabłko -
Pierś z kaczki, kluska śląska, dynia, żurawina, burak marynowany
-
Biodrówka jagnięca, pasternak, brukselka, śliwka węgierka, topinambur
-
Rostbef Black Angus, ziemniak konfitowany, skorzonera, brandy, zioła
Desserts Desery
-
Piernikowy crème brûlée, maliny, słony karmel
Tasting Menu Menu Degustacyjne
-
Tasting Menu by Chef Grzegorz Sroka
PLN 275≈ €62.45PLN 375≈ €85.15Menu Degustacyjne Autorstwa szefa kuchni Grzegorza SrokiFour-course tasting menu.
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.