Biala Roza
克拉科夫 · 波兰菜 · €€€€ · 43 道菜 · PLN 28 – PLN 375 · 素食友好
营业时间
- 星期一12:00–22:00
- 星期二12:00–22:00
- 星期三12:00–22:00
- 星期四12:00–22:00
- 星期五12:00–22:00
- 星期六13:00–22:00
- 星期日13:00–22:00
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
开胃菜 NA DOBRY POCZĄTEK
-
沙拉，熟成西冷牛排，梨，焦糖核桃，Lazur奶酪
PLN 43≈ €9.75Sałaty, rostbef dojrzewający, gruszka, orzechy karmelizowane, ser lazul -
粉红鲱鱼，芜菁，干李子，苹果，红洋葱
PLN 42≈ €9.53Śledź w rózowo, rzepa, śliwka suszona, jabłko, cebula czerwona -
肉酱组合（肉酱、鹅肝酱、豆泥酱），樱桃
PLN 45≈ €10.21Kompozycja pasztetów (mięsny, pâté z gęsi, smalczyk z fasoli), wiśnia肉酱、鹅肝酱和白豆泥酱配以樱桃。
-
野猪颊肉，洋葱酱，哈拉面包，苹果
PLN 59≈ €13.38Policzki z dzika, konfitura z cebuli, chałka, jabowiec -
牛肉鞑靼，南瓜籽蛋黄酱，红薯丝，腌菜
PLN 58≈ €13.16Tatar wołowy, majonez z pestek dyni, siano z batata, pikle -
自制熟成肉类精选，当地奶酪，腌制蘑菇，西葫芦，花楸，腌黄瓜，自制猪油
PLN 94≈ €21.32Selekcja wędlin dojrzewających naszej produkcji, sery od lokalnych producentów, grzyby marynowane, cukinia, jarzębina, ogórek piklowany, smalec domowy
汤品 ZUPY
-
葛缕子汤，鹰嘴豆，烟熏甜椒，酸奶油
PLN 28≈ €6.35Zupa kminkowa, ciecierzyca, papryka wędzona, kwaśna śmietana葛缕子汤配以鹰嘴豆、烟熏甜椒和酸奶油。
-
烤牛肉清汤，小牛肉饺子，熟成奶酪
PLN 38≈ €8.62Rosół z pieczonej wołowiny, pierogi z cielęciną, ser dojrzewający烤牛肉清汤配以小牛肉饺子和熟成奶酪。
饱腹美食 NA WIĘKSZY GŁÓD
-
梨与蓝纹奶酪意大利饺，葵花籽，蜂蜜
PLN 47≈ €10.66Ravioli z gruszką i serem blue, słonecznik, miód -
猪肉酸菜饺子，野味蘑菇，新鲜香草
PLN 49≈ €11.11Pierogi z wieprzowiną i kiszoną kapustą, grzyby leśne, świeże zioła -
蔬菜咖喱炖菜，鹰嘴豆，椰奶，芝麻菜
PLN 51≈ €11.57Gulasz warzywny, curry, ciecierzyca, mleko kokosowe, rukola蔬菜咖喱炖菜配以鹰嘴豆、椰奶和芝麻菜。
-
带骨猪排，土豆泥，炒酸菜，培根，莳萝
PLN 69≈ €15.65Schabowy z kością, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana, boczek, koperek, ziemniaków带骨猪排配以土豆泥、炒酸菜、培根和莳萝。
-
蒸面包，手撕牛肉，芥末，腌黄瓜，紫甘蓝
PLN 86≈ €19.51Pampuch, szarpana wołowina, gorczyca, ogórek piklowany, czerwona kapusta -
鸭胸肉，西里西亚饺子，南瓜，蔓越莓，甜菜
PLN 84≈ €19.05Pierś z kaczki, kluska śląska, dynia, żurawina, burak -
章鱼，Gawor香肠，菠菜，烤甜椒，荷兰酱
PLN 112≈ €25.40Ośmiornica, kiełbasa od Gawora, szpinak, papryka pieczona, sos holenderski章鱼和香肠配以菠菜、烤甜椒和荷兰酱。
-
羊腿肉，根茎蔬菜，孢子甘蓝，李子，菊莲薯
PLN 135≈ €30.62Biodrówka jagnięca, pastewnik, brukselka, śliwka węgierka, topinambur -
Black Angus西冷牛排，油封土豆，菊苣，白兰地，香草
PLN 189≈ €42.87Roastbeef Black Angus, ziemniak konfitowany, skorzonera, brandy, zioła
甜点 NA OSŁODĘ DNIA
-
甜点品鉴
PLN 72≈ €16.33Degustacja deserów
前菜 Przystawki
-
沙拉，熟成西冷牛排，梨，焦糖核桃，Lazur奶酪
PLN 43≈ €9.75Sałaty, rostbef dojrzewający, gruszka, orzechy karmelizowane, ser Lazur -
意大利式卷心菜，鸭肉，大麦仁，甜椒
PLN 49≈ €11.11Kapusta włoska, kaczka, pęczak, papryka -
粉红鲱鱼，芜菁，干李子，苹果，红洋葱
PLN 42≈ €9.53Śledź na różowo, rzepa, śliwka suszona, jabłko, cebula czerwona -
鲤鱼饺子，红甜菜汤汁
PLN 39≈ €8.85Pierożki z karpiem, sos z czerwonego barszczu -
野猪颊肉，洋葱酱，哈拉面包，杜松
PLN 59≈ €13.38Policzki z dzika, konfitura z cebuli, chałka, jałowiec
汤品 Zupy
-
葛缕子汤，鹰嘴豆，烟熏甜椒，酸奶油
PLN 28≈ €6.35Zupa kminowa, ciecierzyca, papryka wędzona, kwaśna śmietana -
烤牛肉清汤，小牛肉饺子，熟成奶酪
PLN 38≈ €8.62Rosół z pieczonej wołowiny, pierożki z cielęciną, ser dojrzewający
主菜 Dania główne
-
带骨猪排，土豆泥，炒酸菜，培根，莳萝
PLN 69≈ €15.65Schabowy z kością, purée ziemniaczane, kapusta zasmażana, boczek, koper -
蒸面包，手撕牛肉，芥末，腌黄瓜，紫甘蓝
PLN 86≈ €19.51Pampuch, szarpana wołowina, gorczyca, ogórek piklowany, kapusta czerwona -
伊比利亚培根，豆类，羽衣甘蓝，苹果
PLN 76≈ €17.24Boczek Ibérico, fasola, jarmuż, jabłko -
鸭胸肉，西里西亚饺子，南瓜，蔓越莓，腌甜菜
PLN 84≈ €19.05Pierś z kaczki, kluska śląska, dynia, żurawina, burak marynowany -
羊腿肉，欧芹根，孢子甘蓝，李子，菊莲薯
PLN 135≈ €30.62Biodrówka jagnięca, pasternak, brukselka, śliwka węgierka, topinambur -
Black Angus西冷牛排，油封土豆，菊苣，白兰地，香草
PLN 189≈ €42.87Rostbef Black Angus, ziemniak konfitowany, skorzonera, brandy, zioła
甜点 Desery
-
姜饼焦糖布丁，覆盆子，海盐焦糖
PLN 38≈ €8.62Piernikowy crème brûlée, maliny, słony karmel
品鉴菜单 Menu Degustacyjne
-
主厨Grzegorz Sroka品鉴菜单
PLN 275≈ €62.38PLN 375≈ €85.06Menu Degustacyjne Autorstwa szefa kuchni Grzegorza Sroki四道菜品鉴菜单。
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。