EIFLER REHRÜCKEN
Спинка оленя з пастернаком, білими грибами та фундучною олією
La Cuisine Rademacher · Кельн
Спинка оленя з пастернаком, білими грибами та фундучною олією.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки30%
- Жири56%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька закуска з ніжної оленини, що супроводжується насиченими землистими смаками. Зазвичай готується шляхом обсмажування м'яса та подається з коренеплодами та грибами.
- Кухня
- Німецька (Айфель)
- Походження
- Регіон Айфель, Німеччина
Типові інгредієнти
- оленятина
- пастернак
- білі гриби
- фундукове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?