营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质30%
- 脂肪56%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种以鲜嫩鹿里脊搭配大地风味的小型前菜。通常做法是煎制肉类，并配以根茎类蔬菜和真菌。
- 菜系
- 德国 (Eifel)
- 起源
- 德国艾费尔地区
常见食材
- 鹿里脊
- 欧防风
- 牛肝菌
- 榛果油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种以鲜嫩鹿里脊搭配大地风味的小型前菜。通常做法是煎制肉类，并配以根茎类蔬菜和真菌。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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