КАРПАЧЧО З ОЛЕНЯТИНИ
REHCARPACCIO
19,50 EUR
Acht · Кельн
Карпаччо з оленини з печерицями, білою цибулею, селерою та макадамією.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири64%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира оленина, що подається як холодна закуска. Зазвичай приправляється олією, сіллю та хрустким або кислим гарніром.
Типові інгредієнти
- оленина
- печериці
- біла цибуля
- селера
- макадамія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?