CARPACCIO OD JELENA
REHCARPACCIO
€ 19.50
Acht · Keln
Carpaccio od jelena sa šampinjoniima, bijelim lukom, celerom i makadamijom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini28%
- Masti64%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi jelen koji se služi kao hladno predjelo. Obično se začinjava uljem, solju i hrskavim ili kiselim prilozima.
Tipični sastojci
- jelen
- šampinjoni
- bijeli luk
- celer
- macadamia
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
CARPACCIO OD JELENA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Acht