Тартар з оленятини
Deer tartare
130 DKK≈ 17,39 EUR
POPL Burger · Копенгаген
Тартар з оленятини, приготований з олією з білих грибів, оленячим гарумом та фундуком.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира оленина, приправлена пікантними елементами. Ця версія вирізняється землистими смаками білих грибів, оленини гарум та підсмажених фундуків.
Типові інгредієнти
- оленини м'ясо
- олія білих грибів
- оленини гарум
- фундук
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?