Домашній террин із жирної качки
HUSETS TERRINE AF FED ANDELEVER
l'Alsace · Копенгаген
Домашній террин із жирної качки з чатнеєм та підсмаженим хлібом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири82%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена, ніжна паста з печінки качки, часто приготована шляхом витримки та пресування печінки. Традиційно подається з солодким чатне та підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- foie gras
- чатне
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?