Terrine de foie gras de rață de casă
HUSETS TERRINE AF FED ANDELEVER
l'Alsace · Copenhaga
Terrine artizanală de ficat de rață cu chutney și pâine prăjită.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine10%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O untare bogată și fină, făcută din ficat de rață, adesea preparată prin murarea și presarea ficatului. Este servit tradițional cu chutney dulce și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- foie gras
- chutney
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?