Домашний террин из жирной утиной печени
HUSETS TERRINE AF FED ANDELEVER
l'Alsace · Копенгаген
Домашний террин из жирной утиной печени с чатни и поджаренным хлебом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки10%
- Жиры82%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенная, гладкая паста из утиной печени, часто приготовленная путем засолки и прессования печени. Традиционно подается со сладким чатни и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- foie gras
- чатни
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?