Копчена піканья в якості карпаччо
PICAÑA AHUMADA Y MADURADA EN CARPACCIO
23 EUR
Puerto Fino Ibiza · Ібіца
Копчена та витримана яловичина піканья, подана як карпаччо.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки33%
- Жири65%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана яловичина picaña, яка була закопчена та витримана, подається сирою з приправами.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичина picaña
- оливкова олія
- сіль
- перець
- ароматичні трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?