Еспума з тріски
Stockfisch Espuma
21 EUR
Welscher Stubn · Грац
Еспума з тріски з картопляною соломою, тушкованим мангольдом та чилі-олією.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки21%
- Жири44%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легка, повітряна піна з сушеної тріски, що подається з хрусткими картопляними елементами та овочами.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- тріска
- картопля
- мангольд
- чилі-олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?