Espuma de bacalău
Stockfisch Espuma
21 EUR
Welscher Stubn · Graz
Espuma de bacalău cu fâșii de cartofi, spanac călit și ulei de chili.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine21%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O spumă ușoară și aerată făcută din pește uscat (stockfish), servită cu elemente de cartof crocant și legume.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- stockfish
- cartof
- spanac
- ulei de chili
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?