Татар зі штірійської яловичини з ікрою
PEP. Tartar SteirerRind
18,20 EUR
Pep. · Грац
Татар зі штірійської яловичини з ікрою, гірчицею, цибулевою джемом, смаженим яйцем, солоною маслом та випічкою.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири62%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена та подана з різними топпінгами.
- Кухня
- Австрійська (Штирія)
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- яловичина
- ікра
- гірчиця
- цибулевий мармелад
- яйце
- солоне масло
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?