Tatar ze steryjskiej wołowiny
PEP. Tartar SteirerRind
18,20 €
Pep. · Graz
Tatar ze steryjskiej wołowiny z kawiorem, musztardą, dżemem cebulowym, jajkiem sadzonym, solonym masłem i pieczywem.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko23%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona i podawana z różnymi dodatkami.
- Kuchnia
- Austriacka (styryjska)
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- wołowina
- kawior
- musztarda
- konfitura z cebuli
- jajko
- solone masło
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?