Tatar od štajarske govedine
PEP. Tartar SteirerRind
€ 18.20
Pep. · Graz
Tatar od štajarske govedine sa kavijarom, senfom, džemom od luka, jajima na oko, slanom maslacem i pecivom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini23%
- Masti62%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena i poslužena sa raznim dodacima.
- Kuhinja
- Austrijska (Štajerska)
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- junetina
- caviar
- senf
- luk marmelada
- jaje
- slani puter
- hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?