Pep.
Graz · 23 dania · 2,50 € – 27,90 €
Przystawki Vorspeisen
-
Nakrycie stołu
3,50 €Gedeck -
PEP. Tartar SteirerRind
Tatar ze steryjskiej wołowiny z kawiorem, musztardą, dżemem cebulowym, jajkiem sadzonym, solonym masłem i pieczywem.
-
Zapiekany ser kozi
17,90 €Geschmolzener ZiegenKäseZapiekany w piekarniku ser kozi z dynią, szałwią, miodem i crostini.
-
CremeSuppe des Tages, Croutons
-
Steirischer SuppenTopf Mit verschiedenen Einlagen, WurzelGemüse
-
Wołowa zupa z alpejskiego wołu z wybranymi warzywami korzeniowymi i puszystymi knedlami serowymi
6,20 €RindSuppe vom AlmOchsen mit WurzelGemüse nach Wahl mit: Flaumigen KasPressKnödl -
Domowe naleśniki
6,10 €Hausgemachte Frittatén
Sałatki Salate
-
Knuspriger VulkanSpeck
-
Gebackene HendlStreifen
-
Gegrillte HendlStreifen
-
EndivienSalat Erdäpfel, BioEi, KernölDressing
-
BlattSalat KernölDressing
-
Hausgemachter ErdäpfelSalat
-
Mała sałatka dodatkowa
4,50 €Kleiner BeilagenSalat
Dania główne Hauptspeisen
-
Cremige KäseSpätzle ZuckerSchoten, RöStZwiebeln
-
Gegrilltes steirisches LachsForellenFilet Cremiges KürbisRisotto, FrischKäse, LiebStöcklButter
-
Geschmorter BurgunderBraten vom AlmOxn ErdäpfelGratio, SpeckBohnen, WurzelSauce
-
VulkanLand CordonBleu VulkanLandSchinken, BergKäs, PetersilErdäpfl
-
Schnitzl Wiener Art vom VulkanLandSchwein PetersilErdäpfl
Poniedziałek Montag
-
Schnitzel Wiener Art vom JungSchwein, EndivienErdäpfelSalat
Wtorek Dienstag
-
SzegedinerGulasch vom SteirerHendl, FeldErdäpfel, CremeFraiche
Środa Mittwoch
-
SchweineFiletMedaillons "Florentiner Art" BlattSpinat, Spätzle
Piątek Freitag
-
TopfenStudl VanilleSauce
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.