Pep.
Graz · 23 de preparate · 2,50 EUR – 27,90 EUR
Anticuri Vorspeisen
-
Set de masă
3,50 EURGedeck -
PEP. Tartar SteirerRind
Tatar vom Steirer Rind mit Kaviar, Senf, Zwiebelmarmelade, Spiegelei, gesalzener Butter und Gebäck.
-
Geschmolzener ZiegenKäse
Im Ofen gebackener Ziegenkäse mit Kürbis, Salbei, Honig und Crostini.
-
Supă cremă a zilei, crutoane
6,90 EURCremeSuppe des Tages, Croutons -
Steirischer SuppenTopf Mit verschiedenen Einlagen, WurzelGemüse
-
Supă de vită de la bou de munte cu legume rădăcinoase la alegere cu: găluște de brânză pufoase
6,20 EURRindSuppe vom AlmOchsen mit WurzelGemüse nach Wahl mit: Flaumigen KasPressKnödl -
Clătite de casă
6,10 EURHausgemachte Frittatén
Salate
-
Slănină crocantă
2,50 EURKnuspriger VulkanSpeck -
Fâșii de pui pane
6,10 EURGebackene HendlStreifen -
Fâșii de pui la grătar
5,70 EURGegrillte HendlStreifen -
EndivienSalat Erdäpfel, BioEi, KernölDressing
-
BlattSalat KernölDressing
-
Salată de cartofi de casă
5,50 EURHausgemachter ErdäpfelSalat -
Salată mică de garnitură
4,50 EURKleiner BeilagenSalat
Feluri principale Hauptspeisen
-
Cremige KäseSpätzle ZuckerSchoten, RöStZwiebeln
-
Gegrilltes steirisches LachsForellenFilet Cremiges KürbisRisotto, FrischKäse, LiebStöcklButter
-
Geschmorter BurgunderBraten vom AlmOxn ErdäpfelGratio, SpeckBohnen, WurzelSauce
-
VulkanLand CordonBleu VulkanLandSchinken, BergKäs, PetersilErdäpfl
-
Schnitzl Wiener Art vom VulkanLandSchwein PetersilErdäpfl
Luni Montag
-
Schnitzel Wiener Art vom JungSchwein, EndivienErdäpfelSalat
Marți Dienstag
-
SzegedinerGulasch vom SteirerHendl, FeldErdäpfel, CremeFraiche
Miercuri Mittwoch
-
SchweineFiletMedaillons "Florentiner Art" BlattSpinat, Spätzle
Vineri Freitag
-
TopfenStudl VanilleSauce
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.