Pep.
Graz · 23 yemek · €2,50 – €27,90
Başlangıçlar Vorspeisen
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Masa Düzeni
€3,50Gedeck -
Styria sığırından Tatar
€18,20PEP. Tartar SteirerRindHavyar, hardal, soğan marmeladı, sahanda yumurta, tuzlu tereyağı ve fırınlanmış hamur eşliğinde Styria sığırı tartarı.
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Erimiş Keçi Peyniri
€17,90Geschmolzener ZiegenKäseFırınlanmış keçi peyniri; kabak, adaçayı, bal ve crostini ile.
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CremeSuppe des Tages, Croutons
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Steirischer SuppenTopf Mit verschiedenen Einlagen, WurzelGemüse
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RindSuppe vom AlmOchsen mit WurzelGemüse nach Wahl mit: Flaumigen KasPressKnödl
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Hausgemachte Frittatén
Salatalar Salate
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Knuspriger VulkanSpeck
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Gebackene HendlStreifen
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Gegrillte HendlStreifen
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EndivienSalat Erdäpfel, BioEi, KernölDressing
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BlattSalat KernölDressing
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Hausgemachter ErdäpfelSalat
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Kleiner BeilagenSalat
Ana Yemekler Hauptspeisen
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Cremige KäseSpätzle ZuckerSchoten, RöStZwiebeln
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Gegrilltes steirisches LachsForellenFilet Cremiges KürbisRisotto, FrischKäse, LiebStöcklButter
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Geschmorter BurgunderBraten vom AlmOxn ErdäpfelGratio, SpeckBohnen, WurzelSauce
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VulkanLand CordonBleu VulkanLandSchinken, BergKäs, PetersilErdäpfl
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Schnitzl Wiener Art vom VulkanLandSchwein PetersilErdäpfl
Pazartesi Montag
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Schnitzel Wiener Art vom JungSchwein, EndivienErdäpfelSalat
Salı Dienstag
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SzegedinerGulasch vom SteirerHendl, FeldErdäpfel, CremeFraiche
Çarşamba Mittwoch
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Ispanak ve Spätzle ile
Cuma Freitag
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TopfenStudl VanilleSauce
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.