Pep.
Грац · 23 страви · 2,50 EUR – 27,90 EUR
Закуски Vorspeisen
-
Сервірування
3,50 EURGedeck -
PEP. Tartar SteirerRind
Татар зі штірійської яловичини з ікрою, гірчицею, цибулевою джемом, смаженим яйцем, солоною маслом та випічкою.
-
Запечений козячий сир
17,90 EURGeschmolzener ZiegenKäseЗапечений у духовці козячий сир з гарбузом, шалфеєм, медом та кростині.
-
Крем-суп дня з сухариками
6,90 EURCremeSuppe des Tages, Croutons -
Steirischer SuppenTopf Mit verschiedenen Einlagen, WurzelGemüse
-
RindSuppe vom AlmOchsen mit WurzelGemüse nach Wahl mit: Flaumigen KasPressKnödl
-
Домашні млинці
6,10 EURHausgemachte Frittatén
Салати Salate
-
Хрусткий бекон «вулкан»
2,50 EURKnuspriger VulkanSpeck -
Запечені курячі смужки
6,10 EURGebackene HendlStreifen -
Курячі смужки на грилі
5,70 EURGegrillte HendlStreifen -
EndivienSalat Erdäpfel, BioEi, KernölDressing
-
BlattSalat KernölDressing
-
Домашній картопляний салат
5,50 EURHausgemachter ErdäpfelSalat -
Маленький салат як гарнір
4,50 EURKleiner BeilagenSalat
Основні страви Hauptspeisen
-
Cremige KäseSpätzle ZuckerSchoten, RöStZwiebeln
-
Gegrilltes steirisches LachsForellenFilet Cremiges KürbisRisotto, FrischKäse, LiebStöcklButter
-
Geschmorter BurgunderBraten vom AlmOxn ErdäpfelGratio, SpeckBohnen, WurzelSauce
-
VulkanLand CordonBleu VulkanLandSchinken, BergKäs, PetersilErdäpfl
-
Schnitzl Wiener Art vom VulkanLandSchwein PetersilErdäpfl
Понеділок Montag
-
Schnitzel Wiener Art vom JungSchwein, EndivienErdäpfelSalat
Вівторок Dienstag
-
SzegedinerGulasch vom SteirerHendl, FeldErdäpfel, CremeFraiche
Середа Mittwoch
-
SchweineFiletMedaillons "Florentiner Art" BlattSpinat, Spätzle
П'ятниця Freitag
-
TopfenStudl VanilleSauce
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.