Тушкована яловичина по-бургундськи з альпійського бика, гратен з картоплі, квасоля з беконом та кореневий соус
Geschmorter BurgunderBraten vom AlmOxn ErdäpfelGratio, SpeckBohnen, WurzelSauce
26,90 EUR
Pep. · Грац
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки24%
- Жири54%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловичина в соусі з червоного вина, що подається з картопляним гратеном, стручковою квасолею з беконом та соусом із коренеплодів.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- картопля
- стручкова квасоля
- бекон
- коренеплоди
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?