Тушеная говядина по-бургундски из альпийского быка с гратинированным картофелем, фасолью с беконом и соусом из корнеплодов
Geschmorter BurgunderBraten vom AlmOxn ErdäpfelGratio, SpeckBohnen, WurzelSauce
26,90 €
Pep. · Грац
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 500 г
- Белки24%
- Жиры54%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая говядина в соусе из красного вина, сопровождаемая картофельным гратеном, стручковой фасолью с беконом и соусом из корнеплодов.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- говядина
- красное вино
- картофель
- стручковая фасоль
- бекон
- корнеплоды
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?