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Geschmorter BurgunderBraten vom AlmOxn ErdäpfelGratio, SpeckBohnen, WurzelSauce

Geschmorter BurgunderBraten vom AlmOxn ErdäpfelGratio, SpeckBohnen, WurzelSauce

26,90 €

Pep. · Graz

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Sellerie
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

850 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß50 g
    24%
  • Fett50 g
    54%
  • Kohlenhydrate45 g
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gegartes Rindfleisch in einer Rotweinsauce, begleitet von Kartoffelgratin, grünen Bohnen mit Speck und einer Wurzelgemüsesauce.

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Rotwein
  • Kartoffeln
  • grüne Bohnen
  • Speck
  • Wurzelgemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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