Осьминог на грилі на трюфельному парментьє, з грибами шиїтаке
Pata de pulpo a la parrilla sobre parmentier trufada, acompañada de seta shiitake
24,90 EUR
La Telefónica · Гранада
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири50%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Осьминог на грилі, поданий на кремовому картопляному пюре з додаванням трюфеля, у супроводі обсмажених грибів шиїтаке.
- Кухня
- Іспанська (сучасна)
Типові інгредієнти
- осьминог
- картопля
- трюфельна олія
- гриби шиїтаке
- вершкове масло
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?