Grilani krak od hobotnice na tartufu parmentier, poslužen uz shiitake gljivu
Pata de pulpo a la parrilla sobre parmentier trufada, acompañada de seta shiitake
€ 24.90
La Telefónica · Granada
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti50%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Grilovana noga hobotnice poslužena na kremastom pire krompiru prožetom tartufima, uz prilog od dinstanih shiitake gljiva.
- Kuhinja
- Španska (moderna)
Tipični sastojci
- hobotnica
- krompir
- ulje od tartufa
- shiitake gljive
- maslac
- vrhnje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?