Grillowana macka ośmiornicy na purée truflowym, podawana z grzybem shiitake
Pata de pulpo a la parrilla sobre parmentier trufada, acompañada de seta shiitake
24,90 €
La Telefónica · Grenada
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Grillowane macki ośmiornicy podawane na kremowym purée ziemniaczanym z dodatkiem trufli, w towarzystwie podsmażonych grzybów shiitake.
- Kuchnia
- Hiszpańska (nowoczesna)
Typowe składniki
- ośmiornica
- ziemniaki
- olej truflowy
- grzyby shiitake
- masło
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?