Баклажани в ескабече
Berenjenas en escabeche
16,50 EUR
El Cambalache Restaurant · Гранада
Баклажани, приготовані в оцті з часником та травами.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 200 г
- Білки6%
- Жири59%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A traditional preserved dish consisting of fried eggplant slices marinated in a seasoned vinegar liquid.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Spain
Типові інгредієнти
- eggplant
- vinegar
- garlic
- oregano
- bay leaf
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?