El Cambalache Restaurant

Копчений оселедець з томатами та оливковою олією.

Артишоки, що подаються з гострим соусом.

Пісто в супроводі смажених яєць.

Відварна картопля з канарським гострим соусом.

Емпанади з яловичини.

Холодний суп із томатів, часнику, перцю, оливкової олії та оцту.

Холодний томатний суп із хамоном серрано та вареним яйцем.

Холодний суп із мигдалю, часнику, хліба, оцту та оливкової олії.

Диня в супроводі хамону.

Яловичі тефтелі, що подаються з томатним соусом.

Курка, приготована з часниковим соусом.

Яловича піканья.

Антрекот із галісійської яловичини.

Свиняча корейка на грилі.

Аргентинське чорізо.

М'ясо, загорнуте та нафаршівене.

Крема каталана.

Печиво, начинене дульсе де лече та покрите чорним шоколадом.