El Cambalache Restaurant

Domates ve zeytinyağı ile füme ringa balığı.

Acı sos ile servis edilen enginarlar.

Sahanda yumurta ile servis edilen pisto.

Kanarya usulü acı sos ile haşlanmış patatesler.

Dana etli empanadalar.

Domates, sarımsak, biber, zeytinyağı ve sirke ile yapılan soğuk çorba.

Jambon serrano ve haşlanmış yumurta ile yapılan soğuk domates çorbası.

Badem, sarımsak, ekmek, sirke ve zeytinyağı ile yapılan soğuk çorba.

Jambon ile servis edilen kavun.

Olgunlaştırılmış koyun peyniri.

Sherry sosunda pişirilmiş domuz yanağı.

Domates sosu ile servis edilen dana köfteler.

Sarımsak sosu ile pişirilmiş tavuk.

Arjantin chorizo.

Doldurulmuş ve sarılmış et.

Dulce de leche ile doldurulmuş ve siyah çikolata ile kaplanmış bisküviler.