Patlidžan u marinadi
Berenjenas en escabeche
€ 16.50
El Cambalache Restaurant · Granada
Patlidžan pripremljen u octu s češnjakom i začinskim biljem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini6%
- Masti59%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno konzervirano jelo koje se sastoji od prženih kriški patlidžana mariniranih u začinjenom sirćetu.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- patlidžan
- sirće
- bijeli luk
- origano
- lovorov list
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?