Bakłażany w marynacie
Berenjenas en escabeche
16,50 €
El Cambalache Restaurant · Grenada
Bakłażany przygotowane w occie z czosnkiem i ziołami.
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko6%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne marynowane danie składające się ze smażonych plastrów bakłażana zanurzonych w przyprawionym occie.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- bakłażan
- ocet
- czosnek
- oregano
- liść laurowy
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?