Традиційна Карбонара
CARBONARA TRADICIONAL
12,80 EUR
Altamura · Гранада
Паста з яйцем, пекоріно, гуанчале та перцем.
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири52%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна римська страва з пасти, приготована з яйцями, твердим сиром та в'яленою свинячою щокою.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- паста
- яйце
- pecorino romano
- guanciale
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?