GELENEKSEL CARBONARA
CARBONARA TRADICIONAL
€12,80
Altamura · Granada
Yumurta, pecorino, guanciale ve biberli makarna.
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ52%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir ve işlenmiş domuz yanağı ile yapılan geleneksel bir Roma makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- makarna
- yumurta
- pecorino romano
- guanciale
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?