Tradicionalna Carbonara
CARBONARA TRADICIONAL
€ 12.80
Altamura · Granada
Pasta sa jajetom, pecorino sirom, guanciale-om i biberom.
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini15%
- Masti52%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno rimsko jelo od tjestenine napravljeno od jaja, tvrdog sira i sušenog svinjskog obraza.
- Kuhinja
- Italijanska (Rim)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- tjestenina
- jaje
- pecorino romano
- guanciale
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?