Традиционная Карбонара
CARBONARA TRADICIONAL
12,80 €
Altamura · Гранада
Паста с яйцом, пекорино, гуанчале и перцем.
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры52%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное римское блюдо из пасты с яйцами, твердым сыром и вяленой свиной щекой.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- паста
- яйцо
- pecorino romano
- guanciale
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?