Tradycyjna Carbonara
CARBONARA TRADICIONAL
12,80 €
Altamura · Grenada
Makaron z jajkiem, pecorino, guanciale i pieprzem.
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko15%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne rzymskie danie makaronowe przygotowane z jajek, twardego sera i dojrzewającego policzka wieprzowego.
- Kuchnia
- Włoska (Rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym, Włochy
Typowe składniki
- makaron
- jajko
- pecorino romano
- guanciale
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?