Carbonara tradițională

CARBONARA TRADICIONAL

12,80 EUR

Altamura · Granada

Paste cu ou, pecorino, guanciale și piper.

Ouă
Lapte

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine15%
15%
Grăsimi52%
52%
Carbohidrați33%
33%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de pâstă tradițional roman, făcut cu ouă, brânză tare și obra de porc afumată.

Bucătărie: Italiană (Romană)
Origine: Roma, Italia

Ingrediente tipice

paste
ou
pecorino romano
guanciale
piper negru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Altamura