Carbonara tradizionale
CARBONARA TRADICIONAL
12,80 €
Altamura · Granada
Pasta with egg, pecorino, guanciale, and pepper.
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi52%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di pasta romana fatto con uova, formaggio stagionato e guanciale.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma, Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- uovo
- pecorino romano
- guanciale
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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