Артишок на грилі з жовтком яйця та щокою іберійської свинини
Grilled artichoke with egg yolk and Iberian pork jowl
9 EUR
Alameda Restaurante · Гранада · pc
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки16%
- Жири71%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з сердечок артишоків, приготованих на грилі, що зазвичай подаються з насиченим яєчним жовтком та апетитними шматочками витриманого свинячого щелепа (jowl).
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- артишок
- яєчний жовток
- свинячий щелепа iberian pork jowl
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?