Артишок на гриле с яичным желтком и щекой иберийского поросенка
Grilled artichoke with egg yolk and Iberian pork jowl
9 €
Alameda Restaurante · Гранада · pc
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки16%
- Жиры71%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из сердечек артишоков, приготовленных на гриле, которые обычно подаются с насыщенным яичным желтком и аппетитными кусочками вяленого свиного щека.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- артишок
- яичный желток
- иберийская свиная щека
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?