烤朝鲜蓟配蛋黄和伊比利亚猪脸颊肉
Grilled artichoke with egg yolk and Iberian pork jowl
€9
Alameda Restaurante · 格拉纳达 · pc
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质16%
- 脂肪71%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以烤朝鲜蓟心为特色的菜肴，通常搭配浓郁的蛋黄和咸香的腌制猪脸颊肉。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 朝鲜蓟
- 蛋黄
- 伊比利亚猪脸颊肉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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