Мільфей з фуа-гра, козячим сиром та карамелізованою грушею
Foie gras mille-feuille with goat cheese and caramelized pear
19 EUR
Alameda Restaurante · Гранада
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири77%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарова страва зі скибочками foie gras та тістом, доповнена вершковим козячим сиром та солодкою карамелізованою грушею.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- foie gras
- тісто
- козячий сир
- груша
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?