Millefoglie di foie gras con formaggio di capra e pera caramellata
Foie gras mille-feuille with goat cheese and caramelized pear
19 €
Alameda Restaurante · Granada
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi77%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto stratificato con fette di foie gras e pasta sfoglia, completato da formaggio di capra cremoso e pera caramellata dolce.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras
- pasta sfoglia
- formaggio di capra
- pera
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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