鹅肝千层酥配羊奶酪和焦糖梨
Foie gras mille-feuille with goat cheese and caramelized pear
€19
Alameda Restaurante · 格拉纳达
营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质9%
- 脂肪77%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道分层菜肴，包含鹅肝片和酥皮，辅以奶油般的羊奶酪和甜美的焦糖梨。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 鹅肝
- 酥皮
- 羊奶酪
- 梨
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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