Mille-feuille de foie gras cu brânză de capră și pară caramelizată
Foie gras mille-feuille with goat cheese and caramelized pear
19 EUR
Alameda Restaurante · Granada
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare stratificat format din felii de foie gras și foietaj, completat de brânză de capră cremoasă și pară caramelizată dulce.
- Bucătărie
- Francez
Ingrediente tipice
- foie gras
- foietaj
- brânză de capră
- pară
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?