Севіче з доради з водоростями, маринованими сезонними овочами та цедрою лайма
Ceviche van dorade - zeewier - gepekkelde seizoensgroentjes - limoenzest
25 EUR
Il Mezzogiorno · Гент
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки52%
- Жири25%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з сирої риби, маринованої в цитрусових, зазвичай у соку лайма для досягнення яскравого кислого смаку. Часто подається з водоростями та маринованими овочами для текстури.
- Кухня
- Латиноамериканська (Перуанська)
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- морський карась
- водорості
- мариновані сезонні овочі
- цедра лайма
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?